1. 茄子切滚刀块，放盆中，用水冲洗
2. 干淀粉洒在茄子块上，使每块茄子都包住淀粉(由于茄子上有水，所以比较好粘淀粉)
3. 锅中倒油，烧制八成热，茄子块炸，炸到外皮硬脆，用筷子能扎到里面，捞出，控油
4. 如果有需要，茄子可以炸两遍，使茄子外酥里嫩
5. 炸完茄子，油倒出锅，留底油，开火，放入花椒粒翻炒，花椒粒需要多炒一会，别炒糊了，然后放大蒜碎，放糖适量，酱油适量，放入茄子，快速翻炒，使茄子均匀沾上汤汁
6. 加入干红辣椒丝 香菜 鸡粉 出锅
1. 茄子切滚刀块，放盆中，用水冲洗
2. 干淀粉洒在茄子块上，使每块茄子都包住淀粉(由于茄子上有水，所以比较好粘淀粉)
3. 锅中倒油，烧制八成热，茄子块炸，炸到外皮硬脆，用筷子能扎到里面，捞出，控油
4. 如果有需要，茄子可以炸两遍，使茄子外酥里嫩
5. 炸完茄子，油倒出锅，留底油，开火，放入花椒粒翻炒，花椒粒需要多炒一会，别炒糊了，然后放大蒜碎，放糖适量，酱油适量，放入茄子，快速翻炒，使茄子均匀沾上汤汁
6. 加入干红辣椒丝 香菜 鸡粉 出锅
电脑售后什么意思 售后是什么意思
丧字组词 丧的拼音和组词
首子是什么意思 首级是什么意思
谁发明的无糖可乐 可乐是谁发明的
饥荒怎么移动宝箱 饥荒箱子怎么做
华为笔记本如何分两个屏 笔记本怎么分屏
人面桃花相映红什么意思 人面桃花相映红
王刚泡椒猪肝的正宗做法 泡椒猪肝的做法
结婚一周年花束卡片内容 结婚一周年礼物
骆驼祥子10章好词好句 骆驼祥子第十章
虎刺梅什么季节剪枝 虎刺梅怎么修剪
美国是哥伦布发现的新大陆吗 谁发现了新大陆
疑惑不解是什么意思 迷惑不解的意思
青铜合金成分 青铜的主要成分
怎么知道公司有没有企业年金 企业年金怎么查
演出花篮祝福语 开业花篮祝福语
个人怎么查身份证信息 如何查个人信息
创造与魔法辣椒成熟收获多少 创造与魔法辣椒
什么叫与盛行风向垂直,最好是带图的 盛行是什么意思
10月份是什么星座女生 十月份什么星座
